Hay mucho para ver aquí. Así que, tómate tu tiempo, mira alrededor y entérate de todo lo que hay para saber sobre nosotros. Esperamos que disfrutes nuestro restaurante y tómate un momento para dejarnos unas líneas.

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La empresa

Nuestras especialidades

Somos un asador especialistas en carnes a la parrilla, gallinejas, entresijos, huevos de pato trufados y croquetas caseras.

Anafe & Carbón

La Pregunta Que Todos Se Hacen.

¿Qué es Anafe?

Según Wikipedia, un anafe era un hornillo fabricado en barro o en metal, pensado para contener las brasas o ascuas que calentaban la olla, cazuela o sartén que contuviese los alimentos, conservándolos calientes.

Carta

Sugerencias

Huevos Trufado

14€

Gallinejas

14.90€

Entresijos

14,90€

GAMBÓN A LA PLANCHA

12,00€

envoltini de langostino

12,00€

Saquitos de vieiras al cava

12,00€

Pulpo al carbón trufado

25€

Sobre cama de patatas pajas

Cecina de León

15,00 €

Con queso de cabra

Oreja a la plancha

9,50€

Flor de Alcachofas a la brasa

18,00 €

Con Cecina de León ahumada

Bien me sabe

9,90 €

Bocaditos de adobo ( similar cazón )

Rejos a la andaluza

12€

Patatas de calamares

CHOPITO A LA ANDALUZA

14,90€

Facebook Instagram TikTok

Entrantes

Nachos con guacamole y carnita criolla

16,00€

Morcilla De Burgos

9,00€

Alitas Fritas

9,90€

Patatas cheese carnita criolla

12,00€

Croquetas Caseras de jamón ib

11,00€

De jamón ibérico

Patatas bravas o BRAVIOLIS

7,00€

Calamares A La Andaluza

9,00€

REJOS a la andaluza

12,00€

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

15,00€

Huevos rotos con secreto ib

16,00€

Jamón Ibérico

19,00€

QUESO CURADO

12,00€

Ensaladas

Ensalada Mixta

9.80€

Lechuga gourmet, tomate, zanahoria, espárragos, maíz, cebolla y atún.

BURRATA CON TARTAR DE TOMATE, PESTO Y JAMÓN IB DESHIDRATADO

14,00€

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Tomate Con Ventresca, AOVE y Pétalos De Sal Negra

12.00€

Tomate Premium Con Jamón Ibérico

14,00€

Parrilla

Los mejores cortes de carnes al carbón de leña de encina natural

Costillas BBQ

17.00€

Secreto Ibérico Con Chimichurri

14,00€

Con nuestro chimichurri casero a parte

Lomo de vaca madurada

24,00€

Entrecot

Entraña Con Chimichurri

16.00€

Con nuestro chimichurri casero a parte

Tiras De Asado Argentina

16.00€

Con nuestro chimichurri casero a parte

Chorizo Criollo

9.00€

Chorizo Extra De Soria

9.00€

El rojo

Corbata Ibérica

16.00€

Con nuestro chimichurri casero a parte

Parrillada De Carnes A La Brasa

48.00€

Tira de asado, Costillas BBQ, Secreto ibérico, Corbata ibérica, Chorizo y Alitas

Postres

Tarta De Zanahoria

5€

Muerte por chocolate

5€

Tarta de chocolate con chocolate y más chocolate y como lleva poco chocolate la decoramos con sirope de chocolate

Tarta De Red Velvet

5€

Tarta de bizcocho rojo con crema de queso en su interior

Brownie Con Helado

5,50€

Helado Almendrado

3,20€

Cóno de chocolate

3.20€

Helado Cubanito

3,20€

Helado sándwich

Bebidas

Refrescos

2,80€

Copa De Cerveza

2,80€

Copa De Vino

3€

Tercio De Cerveza

3€

Sangría

13€

Vino y Casera

15,00€

Combinados Nacionales

7,00€

Combinados Importación

8,00€

Copa de Alma

3,90€

Vinos Blanco

Monsalve

16,00€

Rueda verdejo

Alma

19,00€

Rioja Semidulce

Vinos Rioja

Monte araya

16,00€

Rioja Crianza

Marqués de Cáceres

19,90€

Rioja Crianza

Ramón Bilbao

21,00€

Rioja Crianza

Vinos Ribera

Privilegio de Montenoble

16,00€

Cosecha 2022

Camino de castilla

16,00€

Crianza

Protos

21,00€

Roble

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